Un studiu observațional realizat de cercetători de la Universitatea Fudan, publicat în Journal of Affective Disorders, a urmărit 461.586 de participanți din baza de date UK Biobank, timp de o perioadă mediană de 13,4 ani, toți fără tulburări de dispoziție sau de stres la momentul înscrierii. Pe parcursul urmăririi au fost identificate 18.220 de cazuri noi de tulburări de dispoziție și 18.547 de cazuri de tulburări de stres.
Rezultatul principal arată o relație în formă de „J": riscul cel mai scăzut pentru ambele tipuri de tulburări a fost observat la persoanele care beau 2-3 cești de cafea pe zi, în timp ce riscul a fost mai ridicat atât la cei care nu beau deloc cafea, cât și la consumatorii intensivi. Tiparul s-a menținut indiferent dacă cafeaua era cofeinizată, decofeinizată, măcinată sau instant, iar asocierea a fost mai pronunțată la bărbați, posibil din cauza diferențelor în metabolizarea cofeinei. Profilul genetic legat de metabolismul cofeinei nu a schimbat semnificativ această relație, iar autorii nu au raportat conflicte de interese sau finanțare specifică pentru studiu.
Sursă: Daily Coffee News